Печёночный торт

Печёночный торт

Сегодня выходной и мы идём на семейные посиделки. И пойду я с не пустыми руками, а с закуской. Делаю этот торт в первый раз.
Печёночный торт
Нам нужно:

печень куриная 600 гр.,



 яйцо 2 шт., 



мука 3 ст.ложки, 



молоко 100 мл., 



3 шт. запечённых или отварных морковки, 



чеснок, 



майонез, 



соль, 



перец.


Печёночный торт
В блендере смешиваем печень, яйца, муку, молоко.
Печёночный торт
Жижа должна получится чуть погуще, чем блинное тесто. Солим, перчим. Красотища :)
Печёночный торт
Ну а теперь печём блины, перед каждым блином сковородку смазывала растительным маслом. Контролирующий орган тут как тут. Только ему понравился запах стоящий на кухне ))
Печёночный торт
 Готовим "крем" для нашего торта. Чистим запечённую морковку.
Печёночный торт
Морковку трём на мелкой тёрке, туда же трём чеснок один зубчик. Солим, перчим и заправляем мазиком.
Печёночный торт
Собираем торт. Намазываем блины "кремом". У меня получилось 9 блинов. Собрали, порезали и украсили.
Печёночный торт
 Получилось очень вкусно! Это рецепт моей коллеги (Наташа, привет!). В ее рецепте - морковка пассированная с луком. В сл. раз не буду отходить от оригинала. Всех с выходными!
Печёночный торт

Автор

Смотрите также: 
  • Дата: 30-04-2022, 10:25

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ

Поделиться новостью

Оставить Комментарий

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *