Немного фактов о Киндзмараули

Немного фактов о Киндзмараули

Грузия – страна, в которую я давно планировал поездку. В этом году я наконец-то в ней побывал. Впечатлений много: вкусная кухня, красивые горы, интересные добрые грузины, но давайте остановимся на вине, о котором я расскажу подробнее.


На одном из винных заводов я был на экскурсии. Завод называется «Киндзмараули». На территории завода мы словно попадаем в 19 век. Часть зданий действительно построена в тот период. Корпорации «Киндзмараули» принадлежит 300 гектар из 400, на которых выращивается виноград Саперави для вина Киндзмараули. Сорт Саперави выращивается во многих районах, но Киндзмараули производится только в Алазанской долине. Суть в том, что Алазанская долина – это низменность между горами Грузии, в которой образовался определенный микроклимат. Даже река, полная минеральных элементов, лишена жизни, рыба в ней не живет, зато поля получают природные минеральные удобрения, благодаря воде этой реки. Поэтому сорт винограда Саперави имеет абсолютно оригинальный вкус.


А теперь на фотографиях смотрите подробнее, что и как производится.


Немного фактов о Киндзмараули



Корпорация «Киндзмараули»


Немного фактов о Киндзмараули


Баки, в которых созревает вино


Немного фактов о Киндзмараули


Двор завода


Немного фактов о Киндзмараули


Вход внутри завода


Немного фактов о Киндзмараули


Дегустационный зал


Немного фактов о Киндзмараули


Склад чистых баков, в которые потом разольют вино


Немного фактов о Киндзмараули


Термобак, который не пропускает солнечные лучи


Немного фактов о Киндзмараули


Старинный способ приготовления вина. Внутри большие чаши с вином.


Немного фактов о Киндзмараули


На фото два старика несут бурдюк


Немного фактов о Киндзмараули


Разлив одного из сортов вин на продажу


Немного фактов о Киндзмараули


Чан для производства «чачи»


Немного фактов о Киндзмараули


Цех разлива вина


Немного фактов о Киндзмараули


Немного фактов о Киндзмараули


500 тысяч бутылок разливают здесь


Немного фактов о Киндзмараули



Смотрите также: 
  • Дата: 26-06-2015, 04:17

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ

Поделиться новостью

Оставить Комментарий

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *